千葉県が誇るブランド米 「長狭米こしひかり 天皇献上米」とたった１週間で52万個を売り上げたあの金星食品の「特選生餃子」をセットにしました！
新米の時期、今しか食べられないお得なプレミアムセットの販売です。

＼大好評につき、期間延長／
明治天皇の即位式「大嘗祭（だいじょうさい）」に神米として献上された驚異の食味値90以上の高級ブランド米とTBS「マツコの知らない世界」で絶賛された餃子の金星食品の特撰生餃子をセットにしました！

■金星食品不動の一番人気　「特撰生餃子」

金星食品で一番人気の餃子です。
地元、群馬県産の材料を中心に各生産地から選び抜いた国内産の野菜や肉を使用し、四季に合わせた絶妙な味付けで、その日その時の素材のうまみを最大限に引き立たせました。
創業以来50年、基本の味を守り続けた秘伝の味です。
うす皮で具がたっぷり入った餃子は、小さなお子様からご年配の方まで、幅広い年代の方にご愛食頂いております。
ぜひ旨味がぎっしり詰まった餃子をお楽しみください。

■金星食品の餃子が「選ばれ続けている３つの理由」

①餃子作りに賭けた半世紀の歴史
金星食品は、ラーメン店から餃子専門製造メーカーへと姿を変えてもう半世紀。美味しい餃子を追い求め、試行錯誤を繰り返しながら現在の味を作り上げました。お客様に喜んで食べ続けていただけるように、これからもたゆまぬ努力を続けていきます。

②職人が選んだ新鮮で安心な食材を使用
金星食品では、餃子の味を決めるのは「素材そのものの味、品質が確かである」ことが重要だと考え、餃子を作り上げるために必要なすべての素材が、新鮮、安全であることを心がけています。

③常に新しい味を求める創意工夫
金星食品では、餃子の新しい可能性を求めて、常に新しい食材や味の研究開発を行っています。数が少ないご当地餃子や、期間限定の農産物など、様々な食品を取り入れ、「金星食品でしか味わえない餃子」をお客様に味わっていただけるよう努めてまいります。

■金星餃子の変わらぬ味を守るこだわり

〇食材は群馬県産中心に徹底的に「国産」にこだわる
〇鮮度にこだわり、新鮮なうちに加工する
〇口の中に頬張ったときの味わいを最大限に引き出す
〇独自開発のうす皮に具をぎっしり詰める
〇焼餃子では焼目がパリッと、水餃子でも中身の餡が外へ飛び出さない
〇肉の挽き方、野菜のカット、搾り、撹拌にも気を配り、水分量などを調整した餡を開発

[商品詳細]
商品名：特撰生餃子
原材料：野菜（キャベツ（国産)、長ねぎ、ニラ、にんにく)、食肉（豚肉、鶏肉）、豚脂、皮（小麦粉、コーンスターチ)、粒状大豆たん白、砂糖、醤油、ごま油、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、酒精
内容量：20個／40個／80個
本製品に含まれるアレルゲン：小麦・豚肉・鶏肉・大豆・ごま
賞味期限：ご家庭で冷凍保存していただければ、出荷日から１ヶ月が賞味期限です。解凍せず、そのまま調理してください。

[金星餃子の発送について]
ご購入日（決済完了）から４営業日以内に発送いたします。
本州（離島を除く）・四国以外への発送はできません。

■お米ソムリエが鑑定！食味値90以上のプレミアム米「献上米」

明治天皇即位の大嘗祭に供奉する新穀を栽培する田『主基斎田』として指定された土地で収穫されたお米です。
94歳になる農家さんが土地を知り、自然を知り尽くしたからこそ生まれた「食味値90以上のお米」です。

「食味値」とは、米に含まれる成分を測定し、おいしさを総合的に評価した数値。
100点満点で、日本産では65～75点が標準とされています。

長狭米の特徴は、

・マグネシウム・カリウム・鉄分などミネラルが豊富
・強い旨みと甘味
・しっかりとした香り
・心地よい粒の食感と適度な粘り
・美しいツヤ

すべてにバランスのとれたおススメのお米です。
作業工程に手間を惜しみなく加えたプレミアムな逸品です。

■長狭（ながさ）地域は由緒あるお米の産地

千葉県鴨川市の長狭地域は、古くから美味しいお米の産地として有名。
明治天皇の一代一度の即位式「大嘗（だいじょう）祭」に献上されるお米の栽培地として選ばれていました。

■「炊きあがりはふっくら、適度な粘りと強い甘み」長狭米が美味しい理由

長狭地域は、清澄山系・嶺岡山系・加茂川が流れる東西に長い田園地域。
千葉の絶景としても有名な棚田「大山千枚田」が広がる大山地区は、土壌や湧き水に豊富なミネラルを含んでいてお米の栽培に最適です。

土壌・水・気候に恵まれた長狭米は保水性に富んでいるため、「炊きあがりはふっくら」「適度な粘りと強い甘み」があります。

収穫されて間もない新米は水分量が多く、ひとつひとつの粒にみずみずしさがあり、炊くとお米がツヤツヤで、宝石のようにピカピカと光り輝いています。

冷めてもおいしさを損なわないお米です。

■贈り物にも選ばれる・喜ばれる長狭米「献上米」

長狭米の歴史は古く、明治天皇への献上米としての歴史もさることながら、江戸時代から美味しいお米という評価もあります。
しかしながら現在では生産者も減ってきており希少なお米のひとつとされています。
ぜひ大切な人への贈り物にご利用ください。

■長狭米（献上米）を更に美味しく食べるコツ

長狭米をおいしく炊くコツは、水に浸しておく（浸水させる）ことです。
冬場であれば２時間程度。
その他の季節は１時間30分以上浸水させるととてもおいしく炊くことができます。

お米の芯まで水が浸水することで、ベータ―デンプンがお米の細胞を破ることなく100％アルファ―化し、とってもおいしいご飯を炊くことができます。

炊飯器の場合、前日の夜にお米を研いで一晩浸水させてから炊くのがおすすめです。

 ■商品詳細

名称：精米
内容量：5kg
原料玄米：単一原料米　令和５年産　千葉県長狭地区　コシヒカリ100％　
販売者：株式会社新倉　千葉県鴨川市天津423-1
保存方法：直射日光をさけて、涼しい場所に保存してください。

■商品の発送について

【餃子】12/26以降のご注文は、2024/1/5以降の発送となります。
【献上米】12/26以降のご注文は、2024/1/10以降の発送となります。
ご注文いただいてから精米しております。
ご購入日（決済完了）から５営業日（土・日を除く）以内に発送いたします。